おもてなし
料理教室の生徒様をさらに喜ばせる方法
お料理教室をしている場合、 お料理を教えるだけじゃなくて、もっと感動を 生み出せるようになりたいなぁ💖と感じたことないかしら？ そう感じたあなたは ズバリ🤓 ビジュアルにこだわること これを大切にするといいよ。 なぜなら […]
すごい喜んでもらえたおもてなしの作り方
さて、生徒様から嬉しいご報告 やったね❣️😉 そこで、今日のテーマは 今日は すごい喜んでもらえたおもてなしの作り方 についてシェアするね。 おもてなしをしてすごく喜んでもらえるとうれしいよね😉 こちらの生徒 […]
丸テーブルをおしゃれにコーデするポイント
さて、私の数人の生徒様は、丸いテーブルなの💖 丸テーブルは、長方形のテーブルとは、バランスの取り方が違うので、丸テーブルをおしゃれにするポイントについてシェアするね。 そもそもなんだけど😅丸テーブル（長方形のテーブル）も […]
スタイリングで変わる！パンの魅力の伝え方
私は、 同じお料理でも 誰を喜ばせたいのか🙄何を魅せたいのか🤓 を意識してテーブルコーディネートを作ってるのね😉 目的を 明確にすると、テーブルもお料理も 「素敵ー🤩💖」と歓声が上がる ようになった！ 「テーブルが素敵だ […]
やばい！ぐらい感動するテーブルの作り方
生徒様とのプライベートレッスンで 「やばすぎる🤣」 「うわー、すごい🤩」 「かわいい😍」 嬉しいお言葉をいただくたびにお役に立てて本当に嬉しいなぁと思います😆 そこで今日は生徒様にリアルにいただいたお言葉 やばい！ぐらい […]
次々、器やモノを買うのが止まる方法
ぎくっ😳としたかしら？ あなたは、次々と器や物を買っちゃうタイプ？ 生徒様には、2つのパターンがあるよ。 ①たくさんの器や小物はないけれど、素敵なテーブルが作りたい方 （比較的、モノを買っちゃうタイプ）② たくさんの器や […]
基本のテーブル、ナイフ・フォークの揃え方
今日はこちらについてシェアするね。 昨日のレッスンで質問があったの。 「ゴールドの小物を使うときはやっぱりカトラリーも色違い、ゴールドも揃えたほうがいいですよね？ こちらも購入したほうがいいですか？」 とのこと あなたは […]
おもてなしの取り皿、 この色と形、お勧めです！
さてさて、 先日生徒様から「この前子供4人がきた時に（中略）取り皿にどのお皿を使うか、めちゃ迷いました。そんな時はどうしたら良いですかー？大皿にして、自分たちが好きなのをとるスタイルがいいのかなー？とか考えました」🤔 と […]
マンネリ化する料理写真から卒業できた方法
料理教室をされている方は、お料理写真とっても大切だよね🤓 でもいつも同じパターン💦変化がない😱 お料理の良さが伝わらない💦って悩んでないかしら？🤔 それはズバリ！ 変化がないから、マンネリ化している のです😎 でも、どう […]
お料理とテーブルがちぐはぐ違和感を解消する３つのポイント
生徒様から 「ステーキが主役のテーブルにしようとしたらどういうコーディネートにしたらいいか分からなくなって、 「ステーキ＝特別感」という安易な発想で記念日にレストランで食べるイメージで エレガントなテーブルにしてしまいま […]