料理教室
その素敵テーブル、真似できない理由新着!!
インスタで見かけたテーブル。 「素敵！🤩私もこんなふうにやってみたい✨」と保存したけれど… いざやろうとすると、同じ器もクロスもない。 何から始めればいいかわからなくて思考停止💦 こんな経験ない？ 👇私の過去のテーブル🤣 […]
真似するだけ！ おしゃれテーブル3つのルール
あのテーブル、おしゃれだなぁ😍って感じる人がやっていること。 10期の生徒さんとのプライベートレッスンが着々と進行してて 実は、昨日も 「普段使っているものが、置き方やちょっとした工夫でこんなに雰囲気の違うものができるこ […]
ワンプレートで差がつくパン教室
パンを教えるだけじゃもう選ばれない時代💦 だからきっとあなたは、 パンの焼き方だけじゃなくてせっかく来てくれた生徒さんに 少しでも癒される場所を提供したい💖って思って、 レッスン中や後に軽食を用意してる。 だけど、生徒さ […]
素材があるのに映えない教室の盛り付け
生徒さんに盛り付けのアドバイスを実践したら、嬉しい反応を聞かせてくれました🙏 「お麩を多めにしてみたら、今まで2〜3個しか入れてなかったけど、たくさん入っている方が華やかで可愛いですね！簡単なことからやってみます😆」 こ […]
トレイも小物も変えずに、教室テーブルが大変身！
先日のプライベートレッスンの後にこんな嬉しい感想をいただいたよ😆 「男性用の誕生日テーブルと 女性用の誕生日テーブルを作りました。 全くタイプの違う2つのテーブル。 どちらも、これまでの我が家とはまるで違う雰囲気で感動で […]
このテーブルに何をのせる？ズレないコツ
今回の春の体験レッスンで 「先生のテーブルコーディネートはとっても実用的で実践的」 って嬉しいお言葉をいただいたの😆 確かにテーブルって、 「とにかくおしゃれに！」「素敵に飾ればOK！」 と思われがちだけど 「すごく素敵 […]
テーブルコーデ作ってもお料理が映えない理由
生徒さんが私のテーブルを見て、 「先生、料理まで作ってすごいよね」 って言ったの。 えっ😳普通、テーブルにお料理がのらないの？と思った？ そうなんです😁 私が習っていた時代の テーブルコーディネートはお料理が乗らない テ […]
なぜあの料理教室に生徒さんが集まるのか
週末TSUTAYA書店に行って面白い本を見つけてきたよ この本に 納得！納得！と感じることがたくさん書いてあって、 特に、気になったのが 機械化が進み短時間で安定したお料理を低価格で提供する一方で 「料理と器の見せ方とか […]
女子が喜ぶ映えるテーブルを作りたい！のワナ
レッスンで女性が喜ぶ映えるテーブルを作りたいんだけど、 思うように反応ないいつもちょっと違う🤔になっちゃう... そんな風に感じたことない？🤔 それ、ズバリ 想像不足です！ どういうことかって言うと👇 大切なのは あなた […]
自分の教室・テーブルの世界観を作るために
新年早々、今年の目標立てている方いらっしゃると思うのですが 一目置かれる人気教室にしたい！私の教室にきたい！ って言ってくれる生徒さんを増やしたい❣️って思っている先生方🙋♀️ 周囲に流されていると いつまでたっても自 […]