ティスト
その素敵テーブル、真似できない理由新着!!
インスタで見かけたテーブル。 「素敵！🤩私もこんなふうにやってみたい✨」と保存したけれど… いざやろうとすると、同じ器もクロスもない。 何から始めればいいかわからなくて思考停止💦 こんな経験ない？ 👇私の過去のテーブル🤣 […]
もう買わなくていい！おしゃれテーブルの作り方
「あのお皿を買ったほうがいいですか？」 「もっと揃えたほうがいいものありますか？」 そんなご質問をいただくことがあります😊 「これがあったら、いつも助かる！」そう感じているものなら買ってOK🤓 でも… 「なんとなく、ある […]
私に必要なテーブルグッズの選び方
「もっとセンスよくテーブルを作りたい！」 「でも…何を買えばいいのか分からなくて、気づけばお店をぐるぐる…」 そんな経験、ない？😮💨 でもね、これってあなただけじゃないんです。 実はとってもよくあるお悩み！（かつての自 […]
韓国で見つけたテーブルと盛り付けのセンスのヒント
娘の「英検準1級、がんばったでしょ！？」という熱いプレゼンに、夫が折れて（笑） 春休み母娘で韓国に行ってきました🇰🇷 娘の目的は…・韓国コスメショップ巡り ・韓国アイドルの事務所巡り でも、私にとって完全に「センスのイン […]
トレイも小物も変えずに、教室テーブルが大変身！
先日のプライベートレッスンの後にこんな嬉しい感想をいただいたよ😆 「男性用の誕生日テーブルと 女性用の誕生日テーブルを作りました。 全くタイプの違う2つのテーブル。 どちらも、これまでの我が家とはまるで違う雰囲気で感動で […]
なぜあの料理教室に生徒さんが集まるのか
週末TSUTAYA書店に行って面白い本を見つけてきたよ この本に 納得！納得！と感じることがたくさん書いてあって、 特に、気になったのが 機械化が進み短時間で安定したお料理を低価格で提供する一方で 「料理と器の見せ方とか […]
歓声が上がるクリスマスパンの魅せ方
週末に生徒さんとコラボレッスンしてきたよ💖 パンが登場したときに、キャーって歓声が上がったの😆 あなたの教室は生徒さんからこんな反応もらえているかな？ 歓声が上がるテーブルに大切なこと、伝えるから覚えといてね‼️ まず […]
パン教室のレッスン代がするりと上がる方法
たくさん資格も取ったし、教える知識も豊富、絶対力になれる自信もある💪 だけど レッスン代、なかなか値上げできない💦って悩んでない？ でも受講生さんまさかの😳 生徒さんから😳「値上げしてください！」 と言われたの😆 その言 […]
100円で買えますからの罠
テーブルの課題を提出するときに 「100円 で買えますから👩🏫」と言われて 小物を買って後悔していませんか？ もう これ以上モノを増やしたくない😩と思っているあなたなら それ、買い方間違ってます！ テーブルグッズを買う […]
盛り付け上手になるためにやめてよかったこと
生徒さんの 盛り付けレッスンの添削を繰り返しながら あぁ、私あの時頑張ることやめてよかったなぁと思うんです。 どういうことかって言うと👇 かつての私、今のお仕事を始める前 料理を伝えるならちゃんとお料理作れなくちゃと思っ […]