ティスト
使えるテーブルグッズの3つの買い方

私はミニマリストでも叶うテーブルコーディネートを目指していて、 生徒様 が小物を買い足す時も自分のことのように真剣に悩む🤔 そこで、今日は 使えるテーブルグッズの買い方  についてシェアするね。 今日の体験レッ […]

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ティスト
リアルな15人ポトラックテーブルの作り方

昨日、Instagramにアップしたお料理が乗ったポトラックパーティーのテーブル 今回、お料理が多すぎて小物が全く乗せられず、テーブルの参考にならないかなぁ🤔と思ってアップするのを ためらったけど🤣思い切って乗せてよかっ […]

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おもてなし
おもてなしの取り皿、 この色と形、お勧めです!

さてさて、 先日生徒様から「この前子供4人がきた時に(中略)取り皿にどのお皿を使うか、めちゃ迷いました。そんな時はどうしたら良いですかー?大皿にして、自分たちが好きなのをとるスタイルがいいのかなー?とか考えました」🤔 と […]

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おもてなし
マンネリ化する料理写真から卒業できた方法

料理教室をされている方は、お料理写真とっても大切だよね🤓 でもいつも同じパターン💦変化がない😱 お料理の良さが伝わらない💦って悩んでないかしら?🤔 それはズバリ! 変化がないから、マンネリ化している のです😎 でも、どう […]

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テーブルコーディネート
器があるのに使いこなせない原因と解決策

3ヶ月で​あなたのテーブル・お料理が​感動的に変わる!​ テーブルコーディネート​&盛り付け​講座の5期生も今月でレッスンが終了しただいま最後のプライベートレッスンをしているんだけれど 毎回、 「すごぉーい!🤩」 のお声 […]

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テーブルコーディネート
中途半端な数の食器の生かし方

先日の生徒様とのプライベートレッスン💖 「 まだ興奮が冷めない感じです!🤩」 「こういう使い方するんだって😳何度受けても感動があります!😍」 「〇〇を使わないとこんな大人っぽいテーブルが作れるんだとか、 〇〇で調整するな […]

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おもてなし
お料理とテーブルがちぐはぐ違和感を解消する3つのポイント

生徒様から 「ステーキが主役のテーブルにしようとしたらどういうコーディネートにしたらいいか分からなくなって、 「ステーキ=特別感」という安易な発想で記念日にレストランで食べるイメージで エレガントなテーブルにしてしまいま […]

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テーブルコーディネート
食器を買う前に知っておきたい!買い足すべき人、買わないほうがいい人の違い

 についてシェアをするね。 「素敵なコーディネートや器を見てあー欲しい😍買っちゃおうかなぁ💕」と思うことない? ​​​​​​​ ここには 買ってOKな方と、買わないほうがいい人2つのパターンがあるんだよ。 食器 […]

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お料理
お料理を引き立てるテーブルコーディネートのコツ

「カレーを秋のテーブルに合わせるとおかしいですか?🧐」 と質問がありました。 あなたはどう思う?🤓 私の答えは、 おかしい🤓でした! なぜかわかる? まずはカレーというお料理について考えてみよう! カレーは暑い国の食べ物 […]

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おもてなし
秋の テーブルコーディネートの3つのポイント

先日秋のテーブルコーディネートの3つのポイントをInstagram LIVEでご紹介したよ💖 すごく勉強になる!なるほど! とたくさんコメントいただけてめちゃくちゃ嬉しかったんだ😆 ここに アーカイブを残しているので、チ […]

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