失敗しない！うつわの色選びのコツ
さて今日は生徒様から質問があった失敗しない！うつわの色選びのコツについてシェアをするね！ 「黒、白、シルバーだとどれも色味としては使いやすいかなと思いますが、 佳奈先生的にオススメはありますか？ もしくはこういうテーブル […]
慌てないためのリアルなおもてなしの事前準備の仕方
お客様が来るとお料理の準備、バタバタしちゃう💦ということないかしら？ 私ももちろんあるの❣️だからこそ、準備をいろいろしてるんだ💖 リアルなおもてなしの直前にInstagram LIVEでご紹介したよ。 そしたらとっても […]
これだけ❣️器を生かした盛り付け術
盛り付け本に書いてある通り！先生の真似をして盛り付けた！ だけど、なんだか バランス悪く感じるということないかしら？ あなたの腕が悪いのではありません。 原因は、ズバリ、 器とのバランスを考えられていないこと！ これです […]
テーブルコーデに使いやすいマグカップの選び方
食器棚のストレス💦バラバラなマグカップをどうにかしたーい❗️😩 そんなお悩みありませんか？ 実際に以前のライブ中にいただいたこのコメント、気持ちわかるぜぇい💖 同じ気持ちだよぉ🤭 今回、日本に帰国したときに２種類のマグカ […]
盛り付け上達の３ステップ
今週はテーブルコテーブルコーディネート＆盛り付け講座のグループレッスン2回目だったよ💖 レッスン終了後は 「なるほどー！！の嵐でした✨」 と嬉しいお声をいただいたよ！😆 本に載っていない自分の過去の経験や学びをふんだ […]
100円アイテムでも高見えするテーブルコーデのポイント
さて先日のレッスン中に話題になった100円ショップのアイテムについて🤓シェアするね💖 「テーブルコーディネートには100円ショップのアイテムを使っちゃいけない。」 「100円ショップのアイテムをよく使うんだけど、 そうす […]
タイプ別！あなたが買うべき食器と小物の選び方
さて今週からグループ講座がスタートしました！ 初回は、食器の揃え方について レッスンの後には、「すごく勉強になって、楽しい！」 ちょっと時間が伸びちゃったけど、「あっという間に終わっちゃった！」と言われてニンマリ😁 そし […]
食器棚がパンパン たくさんある食器の減らし方
さて、新生徒様とのMessengerが始まりました😆💖 皆様、テーブルコーディネートにトライしたことがない💦でも楽しみたい😆💖 そう思って 私のところに飛び込んでくださった生徒様を絶対に学んでよかったぁ💖と思えるようにレ […]
おもてなしの印象を決める２つのポイント！
6月末に夏のおもてなし体験プレゼントキャンペーンを開催したよ。そのレッスンを受けて夏のおもてなしに使えるウェルカムドリンクを作ったら 「早速、先生の真似をしてみました。急ごしらえであまり想像する時間はなかったのですが、イ […]
食器棚がパンパン たくさんある食器の減らし方
もう食器の数を減らしたい！でも 何から手をつけていいのかと悩んでいることないかしら？ 実際に生徒様も「使いこなせないものを持ち続けるよりは、 使ってくれる人のところに行って欲しい気持ちと、 でもどこかでもっと使いこなせる […]