可愛いパステルテーブルが垢抜けない理由
先日のInstagramのストーリーに生徒様の テーブルをアップしたら、 他の生徒様から「色の組み合わせが素敵ですね💕💕」 とメッセージが届いたのでうふふ😆 そのポイント伝えたんだよね❣️ 今日は 可愛いパステルテーブル […]
色でテーブルコーデをセンスアップさせる方法
さて生徒様から 「 佳奈先生のアドバイスでぐんと良くなりました。なるほどですね🤓色を足す、色を変える、また色の活かし方でこんなにバランス良くなるんですね。素敵です💖」 と嬉しい😆メッセージ❣️ そこで今日は 色でテーブル […]
押さえたい！成功するおもてなしのポイント
先日は久しぶりにオフィシャルなおもてなしが我が家であったよ そこで「 Everything is so beautiful❣️」「すべてが美しい❣️」の感動の一声をいただけたんだぁ😆 一生懸命用意したお料理やテーブルを喜 […]
マンネリ料理の印象を変える３つのポイント
先日ご相談いただいたお悩み マンネリ料理の印象を変える３つのポイントについてご紹介するね。 「おかずは何を作っても全て同じ皿で済ませてしまいがちなので、日々の食卓に楽しみを見出せない😱」 とご相談いただきました。 お料理 […]
器好き！柄皿を生かしたテーブルの作り方
さて先日の生徒さんとのプライベートレッスンのリクエスト内容は「柄皿」を使いたいとのことでした。 そこで今日のテーマは 器好き！柄皿を生かしたテーブルの作り方 についてご紹介するね。 あなたは柄皿、もっているか […]
テーブルがスカスカになる原因と解決法
私は自分のテーブルを変えたい！と受講してくださった生徒さんの力に絶対になりたい！と思っているの💖 だから、成長を感じられるメッセージをいただけると、本当に嬉しくなるんだよね！😆 「盛り付けの一部始終をキッチンカウンターに […]
テーブルのマンネリ化を防ぐ３つのポイント
さてさて、最近生徒様のお悩みとして 「 いつも同じテーブルになっちゃう😭」 というお声を聞いて 最近はマンネリかを防ぐ方法についてよくお話ししています。 いつもお料理も一緒、 テーブルも一緒これ楽ちんなんだよねー😆 でも […]
美味しさ伝わる料理写真の撮り方
先日は応用コースの 「美味しさ伝わる料理写真の撮り方」レッスンでした。 レッスン後に 「講座がなかったらわかってませんでした。先生に感謝〜」 「今日の名古屋は1日雨。でもアプリも使わず、iPhoneの写真機能でここまで撮 […]
テーブルコーデ上達のための３ステップ
さて、昨日は生徒様からたくさん嬉しいお言葉😆 昨日だけで 「 佳奈先生にテーブルコーディネートを習って、本当によかったです😆」 「 習って、本当によかったです！」 「先生についていきます！ 佳奈先生に習ってほん […]
料理を格上げしてくれる器のポイント
今回久しぶりに器を購入しました！必要な器は揃っているのでこれはプラス＠の食器です♡ いろんなお店を見ながら、なんと素敵なディスプレイ!🤩とまず興味を持ったのがこちら こちらのお菓子はシンプルなんだけど、 この器を使うこと […]