「テーブルコーデ→料理
料理→テーブルコーデ
どう考えるか難しいところです」
とお悩みがあったので
今日は
「 お料理が先か？テーブルコーデが先か？」
についてシェアするね。
テーブルコーディネートを
学ぶ前は
何も考えず💦
ただお料理を
並べていただけだから、
テーブルとお料理が
ちぐはぐ💦
という現象が
起こるんだけど
テーブルコーディネートを
学び始めると、
あれ🙄
お料理を先に考えるの？
いやいや、
テーブルを先に考えるの？
という疑問が湧きがちです。
結論、
どちらもありなんです！
ただ、
お料理から考える場合は、
お料理が映えるように
テーブルクロスの色味や小物を選ぶ！
テーブルから考える 場合は、
テーブルが映えるように
お料理のメニューや
盛り付けを 考える！
という流れで進めていきます。
例えば、
同じパンでも
キューバン🇨🇺
サンドイッチを作った時は
キューバ🇨🇺のサンドイッチと
伝わるように
テーブルのクロスや小物を
チョイスしたよ。
春のピクニックを味わえる
テーブルを作ろう！
と思った時は、
ピクニックのカジュアルな雰囲気が
伝わるように
ロングバゲットを用意し
フルーツを用意したの💖
お料理を先に考えても
テーブルコーデを先に考えても、
ちゃんとテーブルとお料理の
バランス取れてるでしょう？😁
今週末、 お客様をお迎えする
生徒様に アドバイスすると
合点いきました！
と言われたよ💖
限られた食器や小物でも
魅せるルールやコツを使うと
いつものテーブルが
ぐっとセンスアップして
魅せられるからね❣️
私にはセンスがない💦
なんて諦めないで❣️
満足しないテーブルやお料理を
続けるなんてもったいないよぉ！
魅せるルールやコツは一生っモノ！
テーブルからハッピーになろう！
