テーブルコーディネート
マンネリ化する料理写真から卒業できた方法
料理教室をされている方は、お料理写真とっても大切だよね🤓 でもいつも同じパターン💦変化がない😱 お料理の良さが伝わらない💦って悩んでないかしら？🤔 それはズバリ！ 変化がないから、マンネリ化している のです😎 でも、どう […]
器があるのに使いこなせない原因と解決策
３ヶ月であなたのテーブル・お料理が感動的に変わる！ テーブルコーディネート＆盛り付け講座の５期生も今月でレッスンが終了しただいま最後のプライベートレッスンをしているんだけれど 毎回、 「すごぉーい！🤩」 のお声 […]
中途半端な数の食器の生かし方
先日の生徒様とのプライベートレッスン💖 「 まだ興奮が冷めない感じです！🤩」 「こういう使い方するんだって😳何度受けても感動があります！😍」 「〇〇を使わないとこんな大人っぽいテーブルが作れるんだとか、 〇〇で調整するな […]
お料理とテーブルがちぐはぐ違和感を解消する３つのポイント
生徒様から 「ステーキが主役のテーブルにしようとしたらどういうコーディネートにしたらいいか分からなくなって、 「ステーキ＝特別感」という安易な発想で記念日にレストランで食べるイメージで エレガントなテーブルにしてしまいま […]
食器を買う前に知っておきたい！買い足すべき人、買わないほうがいい人の違い
についてシェアをするね。 「素敵なコーディネートや器を見てあー欲しい😍買っちゃおうかなぁ💕」と思うことない？ ここには 買ってOKな方と、買わないほうがいい人2つのパターンがあるんだよ。 食器 […]
お料理を引き立てるテーブルコーディネートのコツ
「カレーを秋のテーブルに合わせるとおかしいですか？🧐」 と質問がありました。 あなたはどう思う？🤓 私の答えは、 おかしい🤓でした！ なぜかわかる？ まずはカレーというお料理について考えてみよう！ カレーは暑い国の食べ物 […]
秋の テーブルコーディネートの3つのポイント
先日秋のテーブルコーディネートの3つのポイントをInstagram LIVEでご紹介したよ💖 すごく勉強になる！なるほど！ とたくさんコメントいただけてめちゃくちゃ嬉しかったんだ😆 ここに アーカイブを残しているので、チ […]
盛り付け上達の３ステップ
今週はテーブルコテーブルコーディネート＆盛り付け講座のグループレッスン2回目だったよ💖 レッスン終了後は 「なるほどー！！の嵐でした✨」 と嬉しいお声をいただいたよ！😆 本に載っていない自分の過去の経験や学びをふんだ […]
100円アイテムでも高見えするテーブルコーデのポイント
さて先日のレッスン中に話題になった100円ショップのアイテムについて🤓シェアするね💖 「テーブルコーディネートには100円ショップのアイテムを使っちゃいけない。」 「100円ショップのアイテムをよく使うんだけど、 そうす […]
タイプ別！あなたが買うべき食器と小物の選び方
さて今週からグループ講座がスタートしました！ 初回は、食器の揃え方について レッスンの後には、「すごく勉強になって、楽しい！」 ちょっと時間が伸びちゃったけど、「あっという間に終わっちゃった！」と言われてニンマリ😁 そし […]