器と料理

食器
眠っている器の有効活用方法

さて生徒さんから嬉しいメッセージが届きました! 「ずっとサイドボードに30年以上眠っていた琉球グラスが孫のお誕生日に使えて嬉しかったです」 「カッティングボード、私は邪魔にしていましたが、佳奈先生のおかげで有効活用できま […]

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食器
美味しくみえる料理と器あわせのコツ

講座の受講を終えた生徒様のアンケートから嬉しいお言葉 「テーブルコーディネートの実践の時間がワクワクして楽しかったです。 私の中での大きな変化は、普段からどんな器に盛るのが一番美味しそうに見えるか?と考えるようになったこ […]

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ティスト
もったいなくて使えない食器の扱い方

先日、初めてテーブルコーデを作った生徒さんからレッスン終了後に嬉しいお言葉をいただきました。 「佳奈先生、今日はレッスン2回目ありがとうございました。 座学も無限に質問したいぐらい楽しかったです♪ コーディネートも座学後 […]

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