せっかく
お菓子作ったのに
なんだか映えない💦
買ったほうが
よかったんじゃない💦
って落ち込んでない?😱
それ、あなたの
盛り付け力不足
が原因です!
でもね、
盛り付けで
目の前のお菓子が
より映えて
オシャレに
美味しく見えます!
なぜかっていうと…
いくらおいしい
お菓子だって
そのまま見せると、これ!
私たちは経験値があるから、
味を想像できるけど
これが、
たとえスーパーに
売っている
100円のものであろうと
ケーキ屋さんで買った
1000円のものであろうと
あなたが一生懸命作った
ものであろうと
このままでは
ずばり!
同じに見えます💦
せっかく作ったんだもん!
もっと特別感を出して
美味しく見せたいじゃない?
じゃあ具体的に
どうしたらいいか?
お菓子に
一手間の盛り付けを加える!
という作業が必要なのよ。
例えば、
フルーツがあるなら
フルーツをもりもり載せる
ジャムがあったら、
ソースをつける
などなど
こんな一手間で変わるでしょ!
あなたの一生懸命作ったお菓子が
一手間の盛り付けで
激変するでしょ?
ただし、
ここ覚えておいてね😉
お菓子の大きさも色も
毎回変わるから
全体のバランスを
見ること大事だよ💖
ここ間違うと
ださくなっちゃうから気をつけてね!
昨日の添削、
全員の生徒様から、
ここずれているよ
アドバイスをしたら
確かに!が
連呼されたの🤣
どんなときも、あなたの
お料理や器にあわせた魅せるルールやコツ
をブラッシュアップしていこうね!
私にはセンスがない💦
なんて諦めないで❗️
満足しないテーブルやお料理を
続けるなんてもったいないよ!
魅せるルールやコツは一生っモノ!
テーブルからハッピーになろう!