おもてなし
知ってる?テーブルコーデに最適なテーブルサイズ
2022年9月30日
みなさんはテーブルコーディネートに最適なテーブルサイズ知っていますか? お引越しがきっかけでダイニングテーブルの大きさが変わった生徒様と添削をしていて 「センターのバランスの取り方は難しいですね。帰国して、テーブルが15 […]
使い捨て食器を使う?使わない判断基準
2022年9月15日
生徒様から 「おもてなし=大変ってイメージの方が強かったから、全部テイクアウト、すぐ捨てられるように使い捨て食器ってのは思い込みだったんですかね?」 といただいきましたが 皆様はおもてなしをする時は片付けが大変だから、使 […]
簡単!おもてなしメニューの組み立て方
2022年6月2日
生徒様から、 「 おもてなしのお料理は、フィンガーフードを作った方が喜ばれますよね?!でもこれ大変なんですよねぇ」 と言われたので ズボラでも感動される♡おもてなし料理術 についてご紹介しますね。 フィンガー […]
ママ友に喜ばれるおもてなしポイント
2022年3月7日
小さなお子様がいらっしゃるママはおもてなしをされると嬉しいですか? それともうちの子大丈夫かしら?と心配しますか? 私の娘の場合は外のカフェの方がいつも緊張していました。 初めて行った親子カフェでちょっと目を離した瞬間 […]