食器
揃えている食器が割れたときにやること

せっかくセットで揃えていた器なのに割れちゃった😱💦って ショックを受けることない? 週末に届いた引っ越し荷物、丁寧に梱包したんだけど やっぱり いくつかのお皿が割れていたんだよね😱悲ぴこ… でも、嘆いても仕方がない! 今 […]

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おもてなし
なんか古いテーブルと感じたら変えたいこと

素敵!と言われたくて一生懸命作ったテーブルコーディネート なんか古い…って悩んでいない? それ 色使い!に原因あるかも?! どういうことかって言うと👇 カラーコーディネートって聞いたことがあるよね? 色のバランスの事 例 […]

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おもてなし
えいっ!の勇気が未来を変えていく

いきなり、タイトルを見て何のこと?😳って思ったかもしれないんだけど 現状に満足してないのに、 いやいや、まだ自分には早い💦何とか自力でできるって思って足踏みしている人🙋‍♀️ それ、もったいないよ! なんでこんな話をする […]

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ティスト
ブランド器使っても垢抜けない理由と解決策

お料理は毎回変わるけどいつも同じ器でテーブルの印象が変わらないなぁ🤔 今月は生徒さんにに喜んでもらいたくて 実家からもらってきた高級な食器を登場させてテーブルを用意したんだけど 生徒さんの反応がいまいち…あれれ?🤔って悩 […]

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おもてなし
せっかくのお料理が台無しになる理由

週末は生徒さんがお帰りなさいの会を開催してくださったの😆 こんな素敵なテーブルも用意してくださって大感激😆 持ち寄りのポトラックパーティーで本当に 悶絶級の美味しいお料理がたくさん! テーブルにお料理を並べるスペースがな […]

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ティスト
テーブルが垢抜けするランチョンマットの選び方

「教室のテーブル、なんだかバラバラだなぁ🤔よし!ランチョンマットを加えてみよう💖」 って いろんな種類を揃えたけど、 しっくりこないって悩んでいない? わかるぅ😭過去の私のテーブル👇 なんか変💦はわかるけど、何が変か?! […]

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ティスト
真似ても人気教室のテーブルにならない原因と解決策

8月が終われば、秋のお菓子レッスン🎃のテーブルを準備しよう! 人気料理教室の写真を見るとお店でみたことのある小物を使っているな🤔  よし! 💪同じ小物を買って テーブルを作ってみよう!    ってトライするんだ […]

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ティスト
教室業の先生が実践できるテーブルコーデの学び方

「お料理教室に生かそうと思って、テーブルコーディネートを習ったのに 全然使えなーい😱何のために学んだんだろう😭?…」 って悩んでいない? この発言私のところにご相談に来る方、結構いらっしゃるの💦 せっかく学んだのに、学び […]

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おもてなし
差別化ができる教室の作り方

週末は半年に1回のZOOM同窓会でした。 卒業して3年以上もたつ生徒さんもこれから学ぶ生徒さんも参加してくださり嬉しい😆 そこでね 「 先生、私本当に盛り付けとテーブル習ってよかったなぁと これがやっぱり、他の教室と差別 […]

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テーブルコーディネート
初心者からプロへ!3名の生徒に教えるテーブルコーデ成功の秘訣

今日は 初心者からプロへ!3名の生徒に教えるテーブルコーデ成功の秘訣 についてお伝えするね😉 「素敵なテーブルを作って、教室のテーブルを変えたい! 生徒さんにもっと喜んでもらいたい!」 思いつつ 一人でもがいても結局変わ […]

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