おもてなし
どこかで見たことある教室？差別化するテク
「資格を取ったけどどんなふうに教室を見せていけばいいのか…」 資格取得後の先生からよく聞くお悩みです。 特に多いのが受講した“先生の世界観”をそのまま引き継いでしまう もちろん大好きな先生のようになりたい❣️という想いは […]
地味見えしないテーブルコーデの４つのコツ
テーブルにはたくさんのお料理が並んでいるのになんかテーブルが地味見え… そんなふうに感じたことない？🤔 実は、受講前の生徒さんたちも同じように悩んでいました。 でもある4つのコツを意識しただけで 「うわぁ✨同じお料理を載 […]
割れた食器、センスよく買い足すコツ
お気に入りだったカップ＆ソーサーがひとつ、またひとつと割れてしまって… 気がつけば、6客あったセットが3客になってた😱 そんな経験ない？🥲 まだ使える3客を前にどうしよう…🤔と迷ったとき、あなたならどうする？ 私がIns […]
もう買わなくていい！おしゃれテーブルの作り方
「あのお皿を買ったほうがいいですか？」 「もっと揃えたほうがいいものありますか？」 そんなご質問をいただくことがあります😊 「これがあったら、いつも助かる！」そう感じているものなら買ってOK🤓 でも… 「なんとなく、ある […]
使えないランチョンマット選んでない？
せっかくランチョンマット買ったのに… 「なんかしっくりこない😩」「むしろ、ない方がよかった？」 そんな経験、ない？ 実はこれ選び方が間違っているのが原因なんです。 かつての私のランチョンマット… しっくりきてないね🤣 多 […]
どっちが正解？失敗しないサイズ選びの秘訣
「これ、いろんなサイズがあるけどどれを選べばいいんだろう…？」🤔 悩んだことない？🤔 実際に先日も生徒さんから相談があったの。 「トレイに3サイズあったんです。使いやすさ、用途、私のテーブルを考えるとどれがいいでしょうか […]
トレイも小物も変えずに、教室テーブルが大変身！
先日のプライベートレッスンの後にこんな嬉しい感想をいただいたよ😆 「男性用の誕生日テーブルと 女性用の誕生日テーブルを作りました。 全くタイプの違う2つのテーブル。 どちらも、これまでの我が家とはまるで違う雰囲気で感動で […]
誰に聞くかでムダ買いが増える？
次のレッスンの準備💪 また生徒さんが喜ぶテーブル用意したい！と思って、 新しいテーブルグッズを買ったのに、いざ家に帰ってテーブルに並べたら なんか違う…😳 こんな経験ない？ それ、実は 何を買うかではなく誰に聞くかが間違 […]
テーブルコーデ作ってもお料理が映えない理由
生徒さんが私のテーブルを見て、 「先生、料理まで作ってすごいよね」 って言ったの。 えっ😳普通、テーブルにお料理がのらないの？と思った？ そうなんです😁 私が習っていた時代の テーブルコーディネートはお料理が乗らない テ […]
垢抜けず自己満足テーブルから卒業するまで
先日基礎講座が終了した生徒さんのアンケートが届いたので今日もこちらご紹介するね😉 こちらの生徒さんはテーブルコーディネートやお料理教室に 通ったけど 「色々なお教室を覗きましたが、やはり 素敵な食器を持っていないとお話し […]