お料理

2023年3月10日

について毎日忙しくて、ご飯を手作りできない！と言う時もあるし、お惣菜や冷凍食品を使う時もあると思うんだけどどんな時でもごちそうさまー！ってきれいに食べてもらえると嬉しいよね💕 そんな時にぜひ意識してほ […]

2023年2月14日

について紹介するね！それは／メッセージカード＼特別なテーブルを用意していなくても、お料理を用意していなくてもメッセージカードを添える！すっきゃでー！💗って面と向かっていうのが恥ずかしかったら英 […]

2023年2月3日

和食のお料理を並べるときのルールを知ってる？私は幼稚園の時から、先生が毎日教えてくれたので、身についているんだけど主人に話したら、そんなこと、習わなかったと言っていたので、知らない方も多いかもしれないね。一汁三菜の […]

2023年1月28日

我が家には、そんなにいろんな種類の器があるわけではないのですが、たくさん器がある方は、どんなお料理にどんな器を選べばいいか、悩んでいるかもしれないですね。実際に生徒さんから同じ質問があったのでシェアするね💕 お料理が […]

2022年6月2日

生徒様から、「おもてなしのお料理は、フィンガーフードを作った方が喜ばれますよね？！でもこれ大変なんですよねぇ」と言われたのでズボラでも感動される♡おもてなし料理術についてご紹介しますね。フィンガー […]

2022年5月20日

こんにちは盛り付けの添削をしていて生徒様から「なんかなーなバランスになることがよくあります。」とメッセージが届きました。こちらの生徒様の盛り付けはかなりレベルが高く過去の私の盛り付けと比較するのは恐れ多 […]

2022年3月9日

やっぱり日本は料理が美味しいですね。それに美的センスが最高です。昨日も娘から「ママ、すごい勢いで食べているね」と指摘されたり、生徒様からいただいたお土産を大事そうにスーツケースにいれている姿に「ママの荷物、食べ物だ […]