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同じ食器は飽きませんか?の回答

私がおもてなしにも日常ごはんにも使用しているこの白いメインプレートは新婚当時に購入したので、なんと10年目! フランスのギャラリー・ラファイエットのメゾン館で購入しましたが、 毎日使用していても飽きたと感じたことがないの […]

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ワイン用?水用?おもてなし用のグラスの揃え方

おもてなしをするときにグラスは必須。基本で揃えるべきアイテムの一つです。 テーブルコーディネート本を見ると 赤ワイングラス 白ワイングラス シャンパングラス お水用グラス の並べ方が書いてありますよね。 そんなに全種類を […]

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一度はやりたい!オシャレなお皿重ねのポイント

お皿とお皿を重ねるものをWソーサー(ダブルソーサー)といいます。 ☆Wソーサーの使い方ですが アメリカの大皿料理のおもてなしでは アペタイザーやサラダなどを1枚目のお皿にのせ 温かいお料理がでてきたときにホストの方が1枚 […]

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使っていないお気に入り食器を活躍させる方法

使っていないけれど気に入って購入したはず使いたい! でもいざ、使ってみるとなんだかアンバランス やっぱり使えない💦やっぱりやめよう>< そんなふうになることありませんか? さてこれらの食器組み合わせるとイマイチ…となると […]

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