さてさて、最近生徒様のお悩みとして

「 いつも同じテーブルになっちゃう😭」

というお声を聞いて

最近はマンネリかを防ぐ方法についてよくお話ししています。

いつもお料理も一緒、

テーブルも一緒
これ楽ちんなんだよねー😆

でも変化をつけたいのにつけられないって
悩んでいらっしゃる方いるかなぁ?

最近私もちょっとサボると
いつも同じテーブルに
なっちゃうんだよね💦

でも、食べることを
大切にしたいし💖

美味しいお菓子を
いただいたときなんかは
我が家運動会になっているから

(夫が手土産を持って逃げ、
それを後から私と娘が追いかけ
最終的に挟み撃ちをして紙袋ゲット✊

そしてそこからわたしたちの
攻防がはじまる😆)

美味しいものは
より美味しく‼️

手抜き料理も

そうは悟られないように😎
美味しくいただきたい💖

だから
食事時間を楽しめるように

変化をつけようとしているんだけど、

効果が1番大きいのは

①テーブルクロス

テーブルクロスは
テーブルの印象を
がらりと変えてくれるんだよね。

 ②ランチョンマット

いつも使っているランチョンマットも、


お料理にあわせて
和食ならこんな感じ

洋食ならこんな感じ、

お料理の雰囲気にあわせて
変わった形のランチョンマットを
使ってもいいよね❣️

そして

③お料理の魅せ方

昨日の継続コースのレッスンでも、
ここ意識して同じ食パンでも、
こんな風に印象が変わるよ❣️
ってお伝えしたんだよね💖

同じ素材でも調理法、魅せ方で

お料理の印象は変わるから、

それに合わせてテーブルの小物も、
かわいいお花を持ってきたり、

南国の多肉植物を持ってきたり、

そんなふうにしていくと、
テーブルがぐっと楽しくなって、
マンネリ化を防ぐことができるよ❣️

生徒様から
こんな言葉をいただけると
めちゃくちゃ嬉しいんだよね!

「テーブルコーディネートをすると
家の中に何色の小物があるのか
探すようになりますね ❣️」

「 季節先取りメニューで提案するのがずっと苦手でした。
でも皆さんが応援してくださるのでがんばります。
本当に佳奈先生から学んでいてよかったです💖」

イェーイ

ついねっ
新しいものを買おうとしちゃうんだけど、

たくさんの食器がなくても

身近な小物を使いながら

魅せるルールやコツを使うと

いつもの食器もお料理も

ぐっとセンスアップして

魅せられる!



私にはセンスがない

なんて諦めないで!滝汗ドキドキ

満足しないテーブルやお料理を
続けるなんてもったいないよぉ!滝汗


魅せるルールやコツは一生っモノ!ウインク

テーブルからハッピーになろう!アップちゅー

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